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영등포 맛집 곱이 한가득! 명품 곱창~
에이스플란트치과
2020. 3. 2. 16:36
저랑 친구들은 평소에도 곱창을 엄청 좋아하는편이예요
그래서 시간날때마다 곱창투어를
한다고 봐도 무방한데요~
얼마전에도 친구들과 함께 영등포 맛집에 다녀왔습니다
후다닥 들어간다음에 일단 모듬 한판을 주문했어요
밑반찬이 나왔는데 다른 곱창집들과 마찬가지로
간과 천엽이 나왔고 라면에 짱아찌등등
생각보다 종류가 많았습니다
양푼냄비에 칼칼한 김치국물에 끓여진 라면!
적당하게 배를 채우기에 좋았어요~
뜨거운 철판에 자글자글하게 익혀놓은
모듬곱창은 냄새도 정말 좋더라구요~
적당한 크기로 썰어놓은 고추가 들어간
새콤하고 짭쪼름한 소스가 있었는데요,
곱창을 찍어먹으니 느끼한맛도
깔끔하게 잡아주었구요~
무엇보다 꼬소한 곱이 가득해서
부들부들하게 먹을 수 있었습니다
쫄깃쫄깃한 막창은 겉은 노릇노릇하고
속은 촉촉해서 먹는재미가 쏠쏠했어요
영등포 맛집에서 곱창한판을 다 해치운다음에
바로 전골을 주문했습니다
구워먹는것도 좋지만 구수한 국물이 들어가있는
전골도 제맛이니까요!
적당하게 잘 끓은 전골안에는
곱창뿐만아니라 만두와 버섯, 야채가 듬뿍 들어있어
국물도 좋았고 양도 푸짐했습니다
특히 영등포 맛집에서 곱창을 어찌나 푸짐하게 넣어줬던지~
먹을때마다 야들야들한 곱창을 먹어주니
부드럽고 고소했습니다!
덕분에 구이에서부터 전골까지
배부르고 든든하게 잘 먹었습니다 ^^
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