성남 한우 맛집 소고기를 저렴하게 즐기는법!

감기때문에 저번주 내내 아파서 모임들 참여 못하다가 이번 모임엔 다녀올수있었네여

하지만 급 술?!로 인해 오늘 거의 내내 뻗어있었다는 부작용이...

연말송년회!!!! 성남맛집 다녀왔습니다. 

아직은 아파서 기운없지만 감기걸려 고생했던 친구를 위해 맛집찾아 데리고 가주니 고맙네요. 

 

 

 

 

 

 

마블링이 사르르 내려앉은 맛깔스러워보이는 한우 !! 

등급높은 고기 먹기 정말 힘들어요. 

어디에서 파는지 몰라서 못먹는게 아니라 가격이 ... 

누가 사주지 않으면 쉽게 내돈주고 못사먹는게 바로 한우인데 

어라? 여기는 내돈주고 먹을만 하더라고요. 

가격저렴한데 등급도 좋아요. 

 

 

 

 

 

 

어떻게 이런곳을 찾아냈는지. 이번만큼은 친구를 칭찬해주기로 !! 

성남한우맛집 가보니까 사방팔방 유명한곳은 아니지만 아는 사람들 사이에서는 핫한 

그런고깃집이더라구요. 그것도 그럴것이 1+이상 등급의 한우만 판매하는곳인데 

가격은 1인분에 2만원대. 이정도면 엄청 저렴한거죠. 

고급 한우집은 동일한 등급도 4~5만원정도 하니까요. 

대신 반찬은 몇개 안나와요. 

하지만 누가 반찬 먹으러 가나요 ~ 고기먹으러 가지 !! 

 

 

 

 

 

 

 

성남한우맛집 실내는 좌식, 입식 나뉘어져 있습니다. 

테이블 간격 넓직넓직하니 편해요 ~ 

좌식은 대부분 여러명이 회식을 하거나 모임할때 예약 하시는것 같아요. 

적당히 분리되어 있어서 모임하기에 딱인듯. 

우리는 둘이기 때문에 아무자리나 앉아봅니다. ㅋㅋ 

친구들이랑 갈땐 입식이 편하더라구요. 

 

 

 

 

 

 

반찬은 딱 몇가지만 나와요. 

쌈채소도 없어요. 그런데 달라고 하면 주시더라구요. 

문제는 이것저것 같이 먹다보면 쌈채소가 있는지 없는지 

필요성을 잘 못느낀다는거 ;; ㅋㅋㅋ 

반찬들이 간이 전체적으로 매콤한 편입니다. 

고기랑 같이 먹기 좋아요. 

김치도 새콤새콤하니 맛있더라구요. 

 

 

 

 

 

샐러드는 드레싱 듬뿍 ~!! 

요즘 왜이리 샐러드가 좋죠.. 채식을 해야하나. 

새콤달콤한 드레싱 가득 뿌려서 살살 섞어먹는 맛 ~! 

아삭아삭한 식감도 좋구요. 

금새 한접시 뚝딱 했습니다. 몸이 아파도 미각은 정상인지

너무 잘먹어서 친구가 놀라더라구요. 

 

 

 

 

 

 

부추무침이랑 콩나물 무침 !! 

이거 두개가 성남맛집에서 가장 인기많은 반찬이라고 해요. 

둘다 아삭한 식감이라 좋고 양념이 매콤합니다. 

왜 인기가 있는지 고기랑 같이 먹으니 알것 같아요. 

느끼함을 싹 ~ 사라지게 해주는 개운한 맛 !! 

양념이 딱 깔끔하게 매콤해서 좋더라구요. 

이렇게 먹으니 쌈채소가 생각이 안나요. 

 

 

 

 

 

 

무쌈도 나오는데 여기에는 뭘넣고 싸먹어도 맛있어요. 

달달한맛도 나고 새콤새콤!! 

고기만 싸먹어도 맛있고 부추나 콩나물, 양파 등등 채소 듬뿍 넣고 

같이 먹으니 좋더라구요. 

반찬은 얼마든지 리필이 가능하구요. 

이것저것 곁들여서 먹는 재미 쏠쏠합니다~! 

 

 

 

 

 

 

 

고기 먹을때 절대 빠질수 없는것 하나 ! 

바로 양파채예요. 고깃집에서 먹는 소스 가득 뿌린 양파채! 

요거 마트에서도 소스 파는거 알고 계셨나요 ? 

전 최근에 알아서 사다 먹었는데 진짜 그맛이더라구요. 

덕분에 집에서 고기 구워먹을때에도 요긴하게 쓰고 있어요. 

양파 가득에 소스 듬뿍 !! 거기에 찍어먹을 소금도 나와요. 

고소한 한우는 소금만 찍어먹었을때 제대로 그 맛을 느낄수 있죠. 

 

 

 

 

 

 

깻잎도 나와요. 위에는 고추지까지 듬뿍 올려져 있습니다. 

깻잎향을 잘 살려서 절인거라 고기랑도 잘 어울리더라구요. 

고추 한조각 먹어보니 어찌나 매운지 !! 

짱아찌인데도 매운맛이 그대로예요. 

그런데 입안이 개운해지는 매콤함에 자꾸 먹게된다는게 함정 ㅠㅠ 

알싸한 향이 나는 깻잎과 한우도 어울립니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기육질은 말할것도 없죠. 1+ 이상이면 마블링이 환상인건 

눈으로 봐도 보일 정도예요. 

등심이 이렇게 뽀얗고 예쁠줄이야 ㅠㅠ.. 

그냥 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어갑니다. 

두께도 두툼해서 구워먹으면 식감도 예술 !! 

그런데 가격은 2만원대라니 .. 성남맛집 가성비 너무 좋은거 아닙니까 ㅠ

차돌박이도 이렇게 고른 육질은 처음 봤어요. 

살코기와 지방의 조화가 딱 맞아서 예쁘더라구요. 

 

 

 

 

 

불판에 올려 바로 구워버리기 !! 

한우는 살짝만 구워도 먹을수 있어요. 

원하는 굽기대로 구워주면 됩니다. 

차돌박이를 먼저 올리고 다른 부위들을 구우면 

얼추 비슷하게 맞아 떨어져요. 

기다리는거 잘 못하는 사람의 꼼수 ㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

 

다 구워진 고기는 소금만 찍어먹어도 예술이죠. 

등급이 높은 한우는 자체 지방량이 많기 때문에 고소함이 특징이예요. 

그 고소함을 제대로 즐기려면 소금만 콕콕 찍어서 먹어야 합니다. 

하지만 쉽게 느끼해지기 때문에 많이 먹을수 없다는 단점이 있어요. 

그럴땐 양파 !! 

양파채 듬뿍 올려서 같이 먹어보고 소스에도 찍어서 먹어보고. 

쌈무에 싸서 먹어보고 김치랑도 먹다보면 평소 먹는양보다 더 먹고 있는 

나 자신을 발견할수 있어요. 

 

 

 

 

 

 

콩나물 듬뿍 올려서 한점 먹어주고요. 

매콤한 양념이 고소함이랑 잘 어우러져서 맛있더라구요. 

다양하게 즐기는 한우의 맛 !! 

이렇게 맛좋은 음식으로 기력보충하고 나니 몸이 조금은 좋아진것 같아요. 

평소에도 꾸준히 영양가 많은 음식 먹으며 체력과 면역력을 길러주는게 

올 겨울 건강하게 보내는 방법인듯 합니다. 

 

 

 

 

 

 

마무리는 차돌된장밥 !! 

전 그냥 된장찌개와 밥이 나오는게 다인줄 알았는데 

이렇게 말아서 보글보글 끓이면서 먹으니 와.. 진짜 맛있어요. 

식감은 약간 죽처럼 걸쭉한 식감.. 

국물맛이 구수하면서도 약간 얼큰해요. 그런데 밥까지 넣고 살짝 끓이니 

너무 맛있어요 ㅠ.. 차돌박이 씹히는 식감도 좋구요. 

기름기가 많은 부위라 된장찌개가 느끼하지 않을까 싶었는데 

청양고추넣고 매콤한 맛을 더해주니 진짜 맛있더라구요. 

후식으로 개운하게 먹기 딱입니다. 

고기부터 후식메뉴까지 너무나 취향 저격이라 먹고와서도 생각이 나네요. 

앞으로 고기 먹고싶을때 자주 가게 될것 같아요. 

한우 저렴한 가격에 드시고싶으신분들 성남한우맛집 꼭 가보세요 !!